[ RETOUR SUR… ] L’atelier Nutrition et santé

Bonjour à tous, revenons ensemble sur l’ atelier de cette semaine, animé à Bretenoux et Figeac par Stéphane Bessac, à Puy l’évêque par Fanny Lasbouygues et à Cahors et Castelnau-Montratier par Adèle Bonhammour-Vena. Un atelier placé sous le signe de la convivialité, la détente et le partage puisque les participants se connaissaient désormais !

Nutrition et santé

Nutrition et santé

L’objectif de cet atelier était de savoir adopter un comportement alimentaire adapté à ses contraintes pathologiques et mettre en place une alimentation préventive; prendre conscience du danger d’un régime trop restrictif après 60 ans. Sensibiliser sur la teneur en sucres et en matières grasses des produits habituellement plébiscités pour permettre aux participants de disposer d’un sens critique dans leur alimentation.

Les grandes lignes de cette présentation :
Régime diabétique
Alimentation sans sel
Alimentation et cholestérol
Alimentation et Cancer
Troubles digestifs
Lutter contre la perte de poids en cas de maladie
Comprendre une analyse de sang
Sucres et graisses cachées 

Nos seniors ont beaucoup échangés, notamment  sur des astuces et des conseils. Ils ont eu un grand intérêt pour l’analyse des emballages et le décryptage des étiquettes, ainsi que le jeu sur les recettes faîtes avec les restes.

Sur le point de la dénutrition, nous nous rendons compte qu’il y a encore beaucoup d’interrogation avec en sous-entendu « Mais est ce que je n’en ferais pas partie ? », par conséquent, beaucoup de questions sur le dépistage et les critères de dénutrition.

« Une participante diabétique consommait du chocolat noir pour remonter sa glycémie et ne comprenait pas pourquoi ça ne fonctionnait pas très bien, maintenant elle prendra plutôt sucre ou jus de fruits ! » Fanny Lasbouygues

« Un participant a proposé de rebaptiser Nutrimania en Nutrimiammiam ! » Adèle Bonhammour-Vena

Un complément de lecture de l’INPES : Vieillir… Et alors ?

On se donne rendez-vous ici pour le prochain atelier, et on va bouger avec nos seniors avec Reconnaître les activités physiques, en compagnie de Christine Gaudichon et Caroline Cantarel Marques, nos animatrices sportives.

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Sortie du premier numéro !

Brigitte Karleskind, rédactrice en chef avec une solide expérience dans l’univers de la santé, notamment des compléments alimentaires et des extraits de plantes s’associe à André Dunand, directeur de publication et enseignant de formation, et transmettent leur savoir :

Cette semaine c’est le lancement de leur magazine  Nature Sciences et Santé !

Un magazine complet sur les compléments alimentaires, la recherche, la santé, la nutrition et la nature balayant des thèmes variés, appuyés par des chercheurs et des professionnels de santé.

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Au sommaire de ce numéro :

La sauge De l’usage traditionnel à la recherche scientifique

La sauge : remède contre l’inflammation de la gorge et de la bouche, amélioration de l’humeur, stimulation de la mémoire et bien d’autres vertus encore… Découvrez cette plante dont la recherche scientifique commence à confirmer certaines de ses propriétés médicinales…

Le syndrome prémenstruel

Chaque mois, des milliers de femmes souffrent de symptômes divers et variés, plus ou moins invalidants, dont l’apparition est rythmée par leur cycle menstruel. Découvrez dans ce numéro les raisons de ces symptômes et les solutions qui pourront vous soulager…

Multivitamines, un complément important

En juillet 2016, un article publié dans la revue britannique Drugs and Therapeutics Bulletin (DTB ) est titré « Supplémentation et grossesse » et soutenu par un communiqué de presse du groupe auquel appartient la revue titrant : « Des suppléments en multivitamines et minéraux pour les femmes enceintes, une dépense inutile. » Nature Sciences et Santé a interviewé le professeur Jeffrey B. Blumberg pour lui demander ce qu’il en pensait.

Les Multivitamines & les séniors

Avec le vieillissement peuvent apparaître des perturbations de l’appétit, du goût et de l’odorat, voire des problèmes dentaires qui vont conduire à une diminution de la consommation alimentaire qui ne va plus satisfaire les besoins en nutriments essentiels. L’âge fait aussi évoluer le métabolisme qui assimile moins bien les nutriments essentiels. Les besoins nutritionnels des personnes âgées ne sont pourtant pas inférieurs à ceux de personnes plus jeunes et, pour certaines catégories de nutriments, ils sont même plus importants. On retrouve très fréquemment des déficiences en vitamines ainsi qu’en magnésium et en calcium. Les déficits en vitamines les plus fréquents sont ceux en vitamines C, D, E et en vitamines du groupe B. Ces déficiences peuvent avoir des conséquences importantes notamment sur le fonctionnement cognitif, l’ostéoporose et le risque de bien d’autres maladies.

Acouphènes & perte d’audition

Les compléments alimentaires qui aident à prévenir certaines lésions du système auditif exposé au bruit et à diminuer, dans certains cas, l’intensité des acouphènes.

Avons-nous besoin du chrome ?

Le chrome est très populaire auprès des personnes qui souhaitent perdre du poids ou des sportifs qui veulent augmenter leur masse musculaire mais  le chrome, que l’on consomme dans les compléments alimentaires, pourrait se transformer dans nos cellules et devenir cancérigène. Alors que faut-il en penser ?

Entretien avec le Dr Christophe de Jaeger

Longue vie ! est le titre de son dernier ouvrage, véritable manifeste pour nous convaincre que nous pouvons agir sur notre vieillissement.

Abonnez-vous !

 

[ RETOUR SUR… ] L’atelier Bien manger pour bien vieillir

Bonjour à tous ! Revenons ensemble sur l’ atelier de cette semaine, animé à Bretenoux et Figeac par Stéphane Bessac, à Puy l’évêque par Fanny Lasbouygues et à Cahors par Adèle Bonhammour-Vena. Un premier contact placé sous le signe de la bonne humeur, de la convivialité et de la découverte avec participants attentifs, sérieux et pleins de questions.

Bien manger pour Bien Vieillir

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Avant toute chose il s’agissait de connaître nos interlocuteurs. Les profils alimentaires de nos participants ont été établis dans le but d’identifier leur comportements alimentaires, à l’aide d’un questionnaire sur la connaissance nutritionnelle.

Puis, place à une présentation vidéo projetée ! Grâce à laquelle Stéphane et Fanny ont pu apporter à nos seniors des connaissances théoriques sur la nutrition tout en échangeant avec eux.

Les grandes lignes de cette présentation :
Qu’est-ce que bien manger ?
Que nous apportent les aliments ?
Les groupes d’aliments ?
Les besoins nutritionnels des seniors ?

L’attente des participants :

  • le côté activité physique (maintien de l’autonomie à domicile, prothèse de genou récente, difficulté à effectuer les tâches du quotidien).
  •  le côté alimentation/nutrition
  • Avoir une vision fiable de l’alimentation aujourd’hui

La somme d’informations, notamment sur les apports protéiniques et les exemples des plateaux repas en fin de présentation ont été particulièrement appréciés !

« Ils ont été étonné et content d’apprendre que le St Hubert oméga 3 ou Primevère c’est du marketing plus qu’autre chose et que la crème fraîche n’est pas un produit laitier mais un corps gras… »   Fanny Lasbouygues

« Une participante a chanté la publicité des produits laitiers, nos amis pour la vie, fou rire général ! »   Stéphane Bessac

Pour l’anecdote, notre présentation n’a pas attiré l’attention seulement de nos seniors mais aussi d’ouvriers, qui se sont mis à regarder le diaporama à travers la fenêtre pendant qu ils faisaient des travaux, propos rapporté par Stéphane Bessac.

Pour finir, la mise en pratique ! Nos seniors ont pu tester leur connaissance sur l’équilibre alimentaire.
Comment ? Chacun d’eux disposaient d’une ou plusieurs photos-magnets d’aliments à placer dans le bon groupe alimentaire, sur un totem géant représentant la pyramide alimentaire. Nos diététiciens se sont appuyés sur cette activité pour leur apporter des astuces culinaires.

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L’aspect ludique et interactif de cette animation a conquis nos seniors, qui sont déjà impatients de se retrouver pour le prochain atelier : Nutrition et santé.

Au programme :

  • alimentation et pathologies du senior
  • Sucres et graisses cachées
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Mangez, bougez en pleine santé

Bien vieillir, c’est augmenter sa durée de vie sans incapacité, se sentir bien dans sa peau et dans son corps pour accomplir les activités du quotidien en totale autonomie. Bien vieillir, c’est aussi se prémunir contre les chutes pour garder son indépendance le plus longtemps possible.

Deux principes clés contribuent à parvenir au Bien Vieillir :
– adopter une alimentation saine et équilibrée
– maintenir une activité physique

Dans cette démarche Géromouv’ et Nutrimania ont associé leurs compétences pour vous proposer des ateliers sur cette thématique qui commencent dès aujourd’hui avec Bien manger pour bien vieillir !

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Pour qui ?

Vous avez plus de 60 ans, ces ateliers sont  conçus pour vous. Ils vous permettront de comprendre, côté alimentation, comment adopter une alimentation équilibrée en conciliant contraintes nutritionnelles et budgétaires ET plaisir de manger ; et côté activité physique, comment maintenir une activité physique régulière et choisir la plus adaptée.
Chaque atelier dure une heure trente à deux heures et la participation est gratuite dans la limite des places disponibles.

où ?

Cette action est menée sur le département du Lot, un département expérimental pour la conférence des financeurs  de la prévention de la perte d’autonomie qui regroupe :

                              logo finance

Nos ateliers sont mis en place sur  Cahors, Castelnau Montratier, Gourdon, Puy L’évêque, Bretenoux, Figeac, Sousceyrac

POURQUOI ?

L’objectif est de comprendre les effets physiologiques liés à l’âge et les besoins nutritionnels après 60 ans afin de mettre en place un comportement favorable à la prévention du vieillissement et au maintien de l’autonomie, tout en conservant le fil conducteur du plaisir de manger.

Notre groupement permet d’animer ces ateliers avec une équipe de professionnels expérimentés de la nutrition et de l’exercice physique pour les plus de 60 ans :

Adèle Bonhammour-Vena, diététicienne-Nutritionniste
Fanny Lasbouyges, diététicienne-Nutritionniste
Stéphane Bessac, diététicien-Nutritionniste
Christine Gaudichon, animatrice sportive
Caroline Marques-Cantarel, animatrice sportive

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La Dépêche.fr, Inauguration du parcours santé bien-être Géromouv

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La dépêche.fr – 11/09/2016 – résume l’inauguration du parcours de Cahors !

Christine Martinet architecte du paysage, Claire Poujoula community manager et Audrey Galthié animatrice complétaient le quintet porteur de ce parcours santé bien-être en accès libre. Toutes étaient présentes vendredi 9 septembre à 11 heures au complexe sportif de Cabessut pour une inauguration en présence du maire de Cahors, quelques adjoints et les nombreux organismes de soutien financier.

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Cahors : Le parcours de santé bien être senior Géromouv’ inauguré

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Medialot – septembre 2016 – a répondu présent pour l’inauguration !

La cérémonie a eu lieu le vendredi 9 septembre.

Le maire de Cahors, Jean-Marc Vayssouze a inauguré le 1er parcours santé bien-être senior Geromouv’ situé au complexe de sportif de Cabessut le 9 septembre. A ses côtés, les deux créatrices, Isabelle Poujoula et Christine Gaudichon, et toute l’équipe: Christine Martinet, architecte paysagiste, Claire Poujoula, community manager, et Audrey Galthié, animatrice pour les activités.

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